Fabiana Marina D’Assumpção

Olá!

Meu nome é Fabiana, sou sommelièrie com pós graduação em Marketing do Vinho.
Trabalho como consultora na área de enogastronomia.
Vale salientar que fui Gerente Sommelièrie na saudosa Casa Infinita do Chef Ivo Faria da abertura ao fechamento.
Tenho experiência na área de gerência e vendas, vinho também é produto, e assim como em lojas trabalhamos com metas.
Minha pós em Marketing do Vinho é um diferencial.
As técnicas podem ser aplicadas para melhoria de vendas de quaisquer produtos.
Em 2024 trabalhei por 3 meses nesse ano como Sommelière no Restaurante Côco Bambu – Anchieta.
No mesmo era responsável pela compra e vendas dos vinhos, inventário semanal referente ao estoque, atendimento ao cliente também no Restaurante VASTO da mesma rede, localizado tbm no Shopping Anchieta.
Em 2025 trabalhei como Vendedora Sênior por 2 meses na WINE BH no Lourdes, de onde em desliguei há uma semana.

Agradeço desde já a atenção e cordialidade.

1. Fabiana D’Assumpção