Sobre
Fotografa de comidas e bebidas, a cozinha sempre me encantou, com a pandemia vi a oportunidade de mudar de lado e passar a trabalhar dentro da cozinha.
Iniciei como auxiliar de cozinha, e com experiência e conhecimento das receitas e fichas técnicas comecei a ser cozinheira, e após, líder de produção, e chefiando a parte de produção, estoque, lista de compras e insumos.
Capacidade para metas e responsabilidade são pontos fortes.
Educação
Faculdade de fotografia, e após especialização em Fotografia de Gastronomia pela escola FullFrame
Experiência profissional
Iniciei como auxiliar de cozinha e fui adquirindo experiência e conhecimento e evoluindo de cargo, como cozinheira , líder de produção e chef, gerenciando o fluxo de produção, contagem, estoque e listas de compras e insumos.
Trabalhei com fotografia de comidas e bebidas, encerrando essa atividade no início da pandemia para trabalhar diretamente na cozinha.