Flávia Jesus da Silva
Sobre
Cozinheira com mais de 10 anos de experiência,vasta experiência na culinária oriental.Também possuo experiência em preparo de doces e salgados para festas, organização de buffet e atendimento de mesas. Trabalhei em empresas no ramo de shoppings, como Gendai, China in box e Panda yakissoba, no ramo de catering na empresa Delichef.
Educação
Curso de formação básica com duração de 6 meses e ao final da conclusão do curso, vivência de 1 semana em cozinhas de hotéis da rede Arcoor.
Experiência profissional
Possuo experiência na produção de pratos quentes, pratos frios,molhos,montagem. Trabalhei em restaurantes de shopping e também em rodízios.
Trabalho feito para serviço de catering, almoços,jantares,coffe break, festas, confraternizações.Realizava preparo de pratos variados, assim como também sobremesas.
Atendimento de mesas, descrição do cardápio para auxiliar clientes, sugestão de pratos,limpeza da praça, organização.
Fotos
