Sobre
Como garçom, minha rotina começa antes mesmo da chegada dos clientes. Chego ao restaurante com antecedência para me preparar, conferir meu uniforme e garantir que o salão esteja limpo e organizado. Verifico se as mesas estão montadas corretamente, com talheres, copos e guardanapos no lugar, e confirmo com a cozinha o cardápio do dia, pratos disponíveis e eventuais mudanças.
Durante o atendimento, recebo os clientes com cordialidade, os acompanho até a mesa e apresento o cardápio. Estou sempre atento às necessidades de cada pessoa, anotando os pedidos com precisão e transmitindo à cozinha ou ao bar de forma clara e eficiente. Procuro manter um atendimento ágil e simpático, garantindo que os pratos sejam servidos corretamente e no tempo ideal.
Ao longo do turno, monitoro as mesas, respondo dúvidas sobre o cardápio, faço sugestões de pratos e bebidas, e resolvo eventuais reclamações com profissionalismo. Também realizo o fechamento de contas, recebimento de pagamentos e organização das mesas para novos clientes.
Ao final do expediente, ajudo na limpeza, reorganização do salão e, se necessário, faço o balanço do consumo do dia. Meu foco principal é proporcionar uma boa experiência ao cliente, mantendo sempre a postura, agilidade e atenção aos detalhes