Gabrielle Martin dos Santos
Sobre
Sou uma profissional dedicada, com perfil executor e foco total na organização e agilidade dos processos internos. Atualmente, curso o 2º semestre de Psicologia, o que me confere uma visão analítica, disciplina e facilidade em seguir protocolos e normas de segurança e higiene.
Minha experiência prática inclui o trabalho como Auxiliar de Cozinha e Produção, onde desenvolvi habilidades sólidas em:
Preparação e organização (Mise en place): Agilidade no corte, higienização de insumos e suporte direto aos cozinheiros em ambientes de alto volume (como pizzarias).
Manutenção e Limpeza: Responsável por garantir que o ambiente de trabalho esteja sempre impecável, organizado e funcional, seguindo rigorosamente as normas de vigilância sanitária.
Estoque e Logística: Experiência com recebimento de mercadorias, conferência de itens e organização de prateleiras/estoque.
Educação
Graduanda em Psicologia (2º semestre) pela UNINOVE. O curso me auxilia a desenvolver uma escuta atenta, paciência e uma visão organizada sobre o ambiente de trabalho. Tenho interesse especial em processos de aprendizagem e comportamento, o que me torna uma profissional rápida em aprender novas funções e extremamente cuidadosa com o cumprimento de normas e padrões de qualidade.
Experiência profissional
Auxiliava na preparação de ingredientes para receitas como sobremesas, e oferecia na organização seguindo as normas de higiene e segurança além de atender clientes, fornecendo informações sobre produtos e realizando vendas, ajudando a equipe a atender demandas crescentes. Realizou atendimento ao cliente, respondendo a consultas e solucionando problemas com eficiência.