Gabrielly Marques

● Apoio à equipe na realização de tarefas diversas conforme a demanda, garantindo a agilidade e eficiência. ● Gestão da equipe de funcionários, atuando no treinamento e liderança diária. ● Resolução de problemas dos clientes, mantendo a gentileza e a calma em momentos de estresse. ● Atenção às necessidades dos clientes, de forma a garantir a satisfação dos mesmos.

● Coordenação dos pedidos e processos de preparação de alimentos, planejando e organizando as atividades realizadas no restaurante em conjunto com a equipe, promovendo a motivação e bons relacionamentos. ● Coordenação da rotina do restaurante, administrando e controlando a reposição e o abastecimento dos alimentos, incluindo o acompanhamento da abertura e fechamento do caixa. ● Supervisão do serviço de reserva de mesas, buscando agradar os clientes assíduos, mas seguindo as regras de horário limite para evitar mesas vazias durante o funcionamento. ● Organização do sistema de entregas, garantindo o desempenho adequado, tanto por meio do controle dos pedidos que chegassem por aplicativo e ligações, quanto pela gestão dos entregadores e das condições dos produtos no ato do recebimento. ● Supervisão de caixas, conciliação de contas e transações bancárias do estabelecimento. ● Orientação da equipe de funcionários sobre alterações no cardápio e mudanças de procedimento.