Henrique Carvalho Batista

Profissional de cozinha com experiência em hotelaria de alto padrão e gestão de restaurante. Atuei por 8 meses no Hotel Fasano, desenvolvendo técnicas de preparo, organização e padronização dos pratos. Trabalhei por 3 meses como 3º Cozinheiro no Hotel W, contribuindo para a operação da cozinha com foco em qualidade e agilidade. Também fui proprietário do restaurante D’Luque por 1 ano, sendo responsável pela produção, elaboração de cardápio, controle de estoque, gestão de custos e coordenação da operação. Possuo perfil organizado, proativo e comprometido com a excelência na gastronomia.