Irio geronymo da silva

Olá, me chamo irio, sou formado em gastronomia , estou na área 18 anos , com experiência em comida brasileira,  italiana,  francesa e outros países,  morei 2 anos na Itália, e 1 ano na Argentina,  com experiência em buffet e a la carte , com boa apresentação,  experiência em elaboração de cardápios,  cmv, custos , manipulação de alimentos , estoque , compras,  boa liderança.