
Isaac da Silva Pessanha
SP
Franco da Rocha
Chácara São José
Zona Norte
Sobre
20 anos de Experiência na profissão.
Cursei Gɑstronomiɑ nɑ Escolɑ de Artes Culinάriɑs➡️ Le Cordon Bleu Brɑsil 🇧🇷🇨🇵
…e Curso Engenhɑriɑ de ɑlimentos nɑ Fɑculdɑde Cɑtólicɑ Pɑulistɑ.
Chef Pα̂tisserie, Boulɑngerie, Viennoiserie, Confiserie, Chocolɑtier e Cusine.
Treinɑdor.
Educação
E
Engenharia de Alimentos
2022/2023
Faculdade Católica Paulista
Engenharia de Alimentos
Experiência profissional
C
Chef de Confeitaria
29/10/2021 - 22/03/2022
Padaria Restaurante e Confeitaria Rei do Recreio RJ
Líder de Produção