Sobre
No ambiente profissional sou: criativo, comunicativo, ágil, pensamento analítico, facilidade de trabalhar em equipe, facilidade em desenvolver prospecção, tive experiências com diversos tipos de serviços, incluído serviços de montagem de café da manhã, coffe breaks, jantares e almoços, trabalhando com empresas como Itaú BBA, Deustche bank, credit suisse entre outros , sou responsável e extremamente pontual, procuro sempre trazer a melhor solução pra o ambiente de trabalho com diálogo, sempre tentando trazer facilidade e dinamismo pra o ambiente de trabalho
Educação
Experiência profissional
Trabalhando com organização e limpeza da produção, manipulação de alimentação, controle de estoque, atendimento ao cliente , organização e preparação de serviços e eventos.
Trabalhando com organização e limpeza da produção, manipulação de alimentação, controle de estoque, atendimento ao cliente , organização e preparação de serviços e eventos.
Preparação e finalização de pratos grelhados. Preparação e finalização de risotos, entradas, massas Produção de cardápio e execução de pratos de menu
Preparação de alimentos, serviços de café da manhã, coffee break , coquetéis entre outros, menus degustação, atendimento direto com o público
Desenvolvimento e aplicação de técnica sous vide, controle de cardápio para normas específicas, técnicas de cocção em fornos combinados. Serviços executivos em pempreas comerciais, eventos como: café da manhã, coffe breaks, almoços e jantares
Desenvolvimento e aplicação de técnicas de cozinha francesa , controle de cardápio para normas específicas, técnicas de cocção em fornos combinados, preparação de menus a lá carte