Jânio Rúbio Pereira da Silva

Garçom, Gerente de Restaurante, Maitre
SP
itapevi
Pq suburbano
Zona Oeste
20/06/1985
Convidar
Quer ter acesso ao telefone e whatsapp desse candidato? Clique aqui para definir seu tipo de conta.

Sobre

profissional da gastronomia há mais de 20 anos.

com uma carreira que passou por diversos tipos de restaurantes, sempre com muita responsabilidade e compromisso.

adquiri experiência da vivencia do dia e cursos que fiz ao longo dos anos, chegando ate a ministrar alguns.

entrei no app para fazer trabalhos extras.

Educação

E
Ensino Medio completo 2004
C.E.H.B.O.

Experiência profissional

I
Inicio da Jornada - Primeiro Emprego 13/06/2005 - 07/07/2006
Casa do Espeto - Perdizes

iniciei como cummim, depois a passador, garçom.

S
Segundo emprego 08/07/2006 - 24/12/2009
Espeto da Villa - Villa Romana

neste período trabalhei como passador de depois garçom,

E
Experiencias curtas - 01 01/10/2010 - 13/12/2010
Casa Suiça - Matriz

auxiliar de produção na demanda de fim de ano em produções de panetontes.

B
Brassi 10/10/2010 - 12/10/2011
Brassi Pizzaria Bar - Vila Romana

Garçom.

E
Experiencias curtas - 02 01/4/2012 - 01/06/2012
Pizzaria 1900 - Perdizes

Cummim, Garçom 3 e 2

E
Experiencias curtas - 03 07/06/2012 - 09/09/2012
Ateliê do Espeto - Vila Madalena

Garçom

B
Brassi - Don Zé. 03/04/2013 - 07/06/2016
Brassi Pizzaria Bar - Vila Romana

Garçom e Maître.

D
Don Zé 06/07/2017 - 10/10/2019
Don Zé Restaurante.

Maître.

C
Como Autônomo - Consultor Residente 01/09/2022 - 13/10/2023
Kawaii Sushi Bar Goianésia - GO

Gerente Operacional - Maître

C
Como Autônomo - Consultor Residente 13/10/2023 - 01/01/2024
Oliva Pizzaria - Goianésia - GO

Consultoria em gestão.

C
Como Autônomo - Consultor Residente 10/01/2024 - 29/04/2024
Churrasco du Zé - Goianésia - Go

Consultoria em gestão. Treinamento em atendimento e vendas.

10/04/2024 - 20/12/2025
Oliva Pizzaria Goianésia - GO

Consultoria em implantação de unidade. acompanhamento de obra. estruturação e organização de operação. recrutamento e seleção da responsável pelo RH recrutamento e seleção de colaboradores junto ao RH. Consultoria em gestão. Treinamento em atendimento e vendas. Acompanhamento presencial.

U
Ultimo Trabalho como empresa 01/06/2025 - 31/12/2025
Pátria Pizza, Pátria Burger e Divina Pizza - Araraquara _ Sp

Supervisionava as operações e auxiliava o proprietário e suas demandas.