
Jean Marcos Soares Varela
Sobre
Atuei por 12 anos no setor, em bares de alta coquetelaria, restaurantes e bistrôs. também prestei serviços de consultoria em função de melhoria de operações e diminuição na margem de erros. nos últimos anos venho me aventurando desde empreender eventos particulares a lecionar treinamentos de equipe. também já tive um bar próprio. procuro sempre estar em atividade, sendo assim, toda experiência é bem vinda.
Educação
Extenso curso com aulas de comunicação, serviço A&B, palestras sobre a história da coquetelaria e práticas do mundo barista.
Experiência profissional
Atendia o grupo em mais de três casas nos serviços de salão e bar.