Jonnyy Kaé Winckler Albernaz
SP
são paulo
Brooklin
Zona Sul
Sobre
Sou Chefe de Cozinha com perfil ágil e proativo atuando há doze anos nas mais diversas áreas da Gastronomia com paixão e comprometimento. Busco consolidação profissional e desenvolvimento gerenciando equipes e somando experiências para sucesso e excelência na cozinha.
Disponível para viagens, mudanças e temporadas
Educação
B
Bacharel em Fisioterapia
2021
FAPAR - Faculdade Paranaense
Experiência profissional
C
Chefe de Cozinha
2020-06-01 - 2022-08-01
O Bar do Açougueiro
Liderança da cozinha Finalização e preparo dos pratos Controle de estoque, compras e planilhas
C
Chefe de Cozinha
Restaurante Bocca Lupo
Liderança da cozinha Finalização e preparo dos pratos Controle de estoque, compras e planilhas
C
Cozinheiro Chefe
Pensionato Itarandu
Preparo de refeições diárias; Controle de planilhas, estoque e compras
C
Chefe e Coordenador de Cozinha
Restaurante Gambero - Comida Casual
Liderança da cozinha Finalização e preparo dos pratos Controle de estoque, compras e planilhas
Fotos
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