Juliana Teixeira Ferreira
Sobre
Minha experiência profissional inclui cinco anos como operadora de caixa em um supermercado, onde desenvolvi habilidades em organização, limpeza e atendimento ao cliente. Além disso, possuo experiência em atendimento ao cliente online, com ênfase em comunicação oral e escrita, adaptação a novos processos e plataformas de atendimento.Posteriormente, iniciei no ramo de alimentos em uma cozinha italiana, onde comecei como operador 21. Minhas funções incluíam lavagem de pratos, utensílios e equipamentos, além de manter a limpeza e organização da cozinha. Com o tempo, fui promovida para subgerente, onde realizei funções de atendimento ao cliente, gerenciamento de operações diárias do restaurante e apoio à equipe.Ao longo de minha carreira, desenvolvi habilidades em mediação e solução de problemas, com atenção e cordialidade. Além disso, sou capaz de trabalhar de forma eficiente e eficaz, prezando pela agilidade e qualidade do serviço.
Educação
Experiência profissional
Operação de caixa e manuseio de dinheiro, processando pagamentos e fornecendo trocos corretamente. Realização de abertura e fechamento de caixa, identificando e resolvendo discrepâncias de valores. Registro preciso dos valores de venda como operador de caixa.
Triagem de reclamações de clientes, encaminhando aos departamentos responsáveis. Atendimento em diferentes canais de comunicação, ajudando a tirar dúvidas recorrentes dos clientes. Execução de interações telefônicas e por chat garantindo cordialidade e profissionalismo.
Lavagem de pratos, utensílios e equipamentos, mantendo a limpeza e organização da cozinha, garantindo a disponibilidade dos itens. Auxílio ao cozinheiro em períodos movimentados, organizando ingredientes e reabastecendo estoques para atender às demandas. Apoio no preparo de alimentos utilizados nas receitas, otimizando o tempo de montagem dos pratos. Apoio na limpeza e higienização das áreas de trabalho e utensílios utilizados. Execução de atividades de pré-preparo, incluindo lavagem e corte de vegetais para os pratos.
Gestão das operações diárias do restaurante, garantindo a eficiência e qualidade do serviço. Apoio à equipe na realização de diferentes tarefas, prezando pela agilidade e eficiência. Atendimento ao cliente, fornecendo sugestões e respondendo perguntas sobre os produtos e serviços disponíveis.
Atendimento ao cliente, garantindo um serviço de excelência e solucionando problemas. Gestão das operações diárias do restaurante, garantindo a eficiência e qualidade do serviço. Apoio à equipe na realização de diferentes tarefas, prezando pela agilidade e eficiência. Realização de atividades de apoio para auxiliar colegas e superiores, visando o benefício da equipe.• Manutenção da limpeza da área de trabalho, garantindo uma boa imagem profissional. Recebimento e conferência de mercadorias conforme nota fiscal.
Criar e produzir gelatos de alta qualidade, utilizando ingredientes frescos e naturais. Controlar o estoque de ingredientes e materiais, garantindo que tudo esteja sempre fresco e disponível. Manter os equipamentos de produção e armazenamento de gelatos em boas condições. Desenvolver mais sempre recebendo orientações de novos sabores e combinações de sabores para manter a gelataria inovadora e atraente.