
Lara Soares Garcia Rodriguez
Sobre
Profissional comprometida e dinâmica, com excelente relacionamento interpessoal.
Experiência em cozinha quente, pizzarias, patissaria e panificação. Domínio em técnicas de Preparo, controle de estoque e treinamento de equipe. Busca desenvolver mais técnicas e conhecimentos na gastronomia, oferecendo excelência no serviço, satisfação nas Preparações e crescimento em equipe.
Educação
Curso tecnológico de gastronomia
Experiência profissional
Responsável pela distribuição de tarefas, treinamento de equipe e controle de estoque. Produção de massas e recheios, mise en place, montagem de pizzas, forneamento.
Principais atividades: Preparação e finalização dos pratos, domínio em fogão, chapa e forno, controle de estoque.