Leonardo Illan de Sales Costa
Sobre
Um fã de musculação e artes marciais. Uma pessoa muito ensinável que não desiste. Possuo 1 anos de experiência na área da cozinha com cursos complementares e aprendizados de empresas que passei, muita resiliência e vontade de aprender. Atualmente cursando Técnico em Serviço de Restaurante e Bar, busco oportunidade de free-lancer.
Educação
Experiência profissional
Atendimento ao cliente no balcão, limpeza do local, descarga de produtos, reposição das prateleiras, auxilio no preparo de receitas.
Abertura da loja, auxilio no pré-preparo de receitas cortando legumes, montagem de Mise en place, e limpeza das áreas individuais da cozinha.
Atuação em rodízio de atividades como separação de gêneros alimentícios junto ao apoio para produções conforme o cardápio proposto, realizando higienização de louças, panelas e utensílios mantendo sempre as áreas limpas e organizadas.
Atuação em restaurante de empresa realizando distribuição de café da manhã, auxilio no pré-preparo do cardápio, limpeza de areas individuais da cozinha e salão, recebimento de mercadorias, controle e organização de estoques.
Fotos
