Sobre
Acumulo uma experiência de cerca de 8 anos no ramo da panificação artesanal, sendo que os três últimos anos foram em cargos de liderança. Esse período me proporcionou grande aprendizado do funcionamento geral da empresa, bem com oportunidades de desenvolver projetos de melhoria do sistema produtivo e de entrega para a rede de padarias que conta com cerca de 10 lojas no estado de São Paulo.
Nos últimos 4 anos tive que me dedicar em maior parte ao cuidados dos meus filhos, me mantendo atrav´s de trabalhos freelance e também produzindo algumas encomendas de pães e chás artesanais.
Entre as experiência como freelance adquiridas, são elas:
Atendente de loja/ caixa – acompanhamento de fechamento e abertura de caixa, utilização de sistema, organização de layout da loja e acompanhamento do pedido de compra. A maior parte do trabalho era com atendimento direto ao cliente, desde servi-lo com o produto como com o objetivo de aumentar o ticket médio, sendo uma loja de produtos naturais o conhecimento do funcionamento deles era estudo diário para o atendimento de excelência.
Assistente de cabeleireiro/esteticista – o atendimento ao cliente nesse tipo de negócio pede mais paciência, empatia e bom humor, já que se passa longos períodos com cada cliente em situações muitas vezes delicadas, envolvendo vulnerabilidade das clientes. Experiência desafiadora e muito interessante.