LUCAS MATHEUS GREGOLIN GONÇALVES
Sobre
Sou um profissional com experiência prática tanto em eventos quanto em restaurantes, sempre atuando com responsabilidade, organização e atenção aos detalhes. Já trabalhei na montagem e organização de espaços, apoio ao público, controle simples de materiais e suporte às equipes durante toda a operação. Em eventos, tive contato direto com montagem, fluxo de pessoas, organização de ambientes e solução rápida de imprevistos, sempre mantendo postura profissional.
Também tenho experiência em restaurante, atuando no atendimento ao cliente, organização de mesas, apoio na limpeza e rotina do salão. Trabalhei servindo, auxiliando na reposição e garantindo que o ambiente estivesse sempre pronto e bem estruturado para receber o público.
Sou pontual, ágil, comunicativo e gosto de trabalhar em equipe. Tenho facilidade em aprender novas funções e me adaptar ao ritmo da operação, seja em eventos, restaurante ou loja. Busco uma oportunidade onde eu possa crescer, entregar um trabalho de qualidade e ajudar diretamente no bom funcionamento do local.
Educação
Experiência profissional
Atuei no suporte à cozinha, realizando pré-preparo de alimentos, higienização e corte de ingredientes, organização de bancadas e utensílios. Ajudava na montagem de pratos simples, reposição de itens e manutenção da limpeza durante todo o turno. Seguia as normas de higiene e segurança alimentar, sempre mantendo atenção, agilidade e boa comunicação com a equipe.
Atuação direta na organização de espaços, apoio ao fluxo interno de pessoas, observação de irregularidades, controle simples de materiais e manutenção da ordem no ambiente. Trabalho em equipe, responsabilidade e atenção aos detalhes.
Freelancer / Diarista 2020 – 2024 ● Apoio em food trucks, eventos e cozinhas rápidas. ● Produção de porções, batatas fritas, grelhados e lanches. ● Organização, limpeza e suporte em rotinas gerais da cozinha.