MariaFernanda del Valle Torrealba
Sobre
Trabalhei por cerca de um ano e meio na área de atendimento ao cliente, tanto na área de hotelaria quanto na de restaurantes, no Hotel San Marcos, Valle de la Pascua, Guárico, Venezuela. Lá trabalhei na área de caixa, na área de cozinha, como garçonete e depois como capitão de garçons. Tenho experiência nestas áreas, com capacidade de liderança, para enfrentar objetivos e desafios, bem como para atingir metas, sou responsável, pontual, tenho facilidade para trabalhar em equipe e em harmonia.
Educação
Obtenção do grau de Engenheiro na área do Gás Natural
Obtenção da licenciatura em Gestão Social em Nutrição, onde aprendi sobre a área da nutrição, bem como a preparação de alimentos saudáveis e altamente nutritivos, bem como os cuidados com a salude assistência integral e atendimento a pacientes com problemas nutricionais, prevenção, entre outros
Atendimento ao Cliente, Serviços de Hotelaria, Serviços Sumiere, Garçom, Protocolo, Etiqueta e Ética no Atendimento ao Cliente, entre outros
Experiência profissional
Responsável por abrir o caixa, cobrar, faturar e fechar o caixa, bem como Reposição de produtos no balcão e nos refrigeradores de exposição.
Responsável pelo atendimento ao cliente, anotando pedidos, entregando alimentos, levando o bufê até as mesas, trazendo bebidas, servindo vinhos e licores do menu.
Responsável por organizar os garçons para áreas específicas, organizar tanto o menu de vinhos e licores quanto o menu de pratos especiais, fazer reservas, seções e atendimento ao cliente. Organizar tanto a entrada quanto a saída da equipe de garçons, dar palestras sobre preparação para o bom desempenho dos garçons, palestras sobre etiqueta e atendimento ao cliente, entre outras tarefas.