Mariana Rodrigues Leopoldo

Graduanda do Instituto de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ). Atualmente é bolsista de iniciação à docência no âmbito da nutrição esportiva, por meio do LABESFUT- UERJ, e monitora da disciplina de Alimentação Coletiva. Participa do projeto de extensão na atuação de nutrição esportiva no conjunto crianças e adolescentes. Possui formações complementares com ênfase em Gestão de Custos para Unidades de Alimentação e Nutrição. Possui Carga Horária eletiva em Fisiologia do Esporte pelo próprio Instituto de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de Janeiro, e realizou estágio em ciência e segurança dos alimentos. Foi membro do NUCANE-UERJ na área de relação com saúde pública no âmbito da promoção da segurança alimentar e nutricional no período de 2020-2023.