Marylin Hana da Silva
Sobre
Meu nome é Marylin, possuo superior incompleto em Gastronomia, cursei dois anos, tenho experiência como cozinheira trabalhei mais de 5 anos em uma pensão como cozinheira de larga escola, atendimento aos hospedes e já fiz freelancer como garçonete. Sou pontual, possuo bom relacionamento interpessoal, trabalho bem em esquipe.
Educação
écnicas culinárias
Gestão de alimentos e bebidas
Cultura gastronômica
Nutrição e Química dos Alimentos
Elaboração e Engenharia de Cardápio
Inovação Gastronômica
Higiene alimentar
Enologia
Empreendedorismo gastronômico
Antropologia da Alimentação
Experiência profissional
Preparo de refeições diárias para muitas pessoas, incluindo pratos principais, acompanhamentos e sobremesas. ○ Gestão eficiente do estoque de alimentos, reduzindo custos e evitando desperdícios. ○ Manutenção da organização e limpeza da cozinha, garantindo a conformidade com as normas sanitárias. ○ Desenvolvimento de novos pratos e adaptação de receitas para atender às ○ preferências dos clientes.