Michael Vinicius Rocha

Olá, trabalhei 2 anos como copeiro em um Bar e Restaurante, auxiliava também na cozinha durante o pico e tenho experiência com toda a Mise en Place e preparação de pratos.

Tenho experiência de 1 ano em hambúrgueria, Toda preparação e porcionamento dos ingredientes, maioneses e molhos, preparacao e limpeza dos equipamentos, participei da criação e montagem de receitas dos hambúrgueres, montava fichas técnicas e calculava custos dos ingredientes.

Tenho muita vontade de aprender ainda mais e principalmente aplicar tudo que já aprendi nesse ramo, aprendo muito rápido, tenho boa comunicação, asseio, boas práticas de manipulação e armazenamento de alimentos, espírito de liderança. Estou atrás de uma vaga de freelancer em eventos que pague entre 130$ e 170$ a diária, sei que posso fazer valer o valor pago pelos meus serviços.