
Morgana Wanessa Berto da Silva
Sobre
Com 12 anos de experiência na área tenho as habilidades necessárias para conseguir desenvolver bem o meu trabalho em qualquer função dentro de um restaurante. No momento estou em busca de vagas freelance.
Educação
Experiência profissional
Responsável pela equipe, ficha técnica, adaptação de cardápio e produção em geral.
Responsável pela equipe, escala, fichas técnicas, adaptação de cardápio, produção em grande escala e abertura de loja.
Responsável pelo Garde e pela confeitaria.
Elaboração de receitas, ficha técnica, adaptação de cardápio e produção em geral.
Responsável pelas fichas técnicas, controle de estoque, inventário. Elaborando receitas e produção em grande escala.
Responsável pelo Garde e pela confeitaria. Elaborando receitas e produzindo no geral.