NATALIA LIMA CAVALCANTE
Sobre
Olá! Sou a Natalia, muito prazer.
Estou em busca de freelancer, possuo experiência como Barista há 1 ano. Sei fazer diversos tipos de bebidas quentes e geladas.
Também sei cozinhar, e já trabalhei montando marmitas em um restaurante.
Amo tudo o que envolve cozinhar, sou responsável, pontual e gosto de aprender coisas novas.
Educação
Aprendi a fazer diversos tipos de massas como: Chifon, Amanteigada, Pão de Ló Aprendi a fazer recheios que não vão ao fogo. E aprendi a fazer a montagem de bolo e vários tipos de decoração com chantilly.
Aprendi a fazer diversos tipos de massas de pão, além de aprender sobre fermentação, quantidade e medidas. Aprendi a fazer Foccacia, Pizza, Fatia Húngara doce e salgada, Pão brioche e entre outros.
Experiência profissional
Realizava bebidas quentes como: Moccha, Espresso, Coado Hario, Machiatto, Media, Chocolate quente, Capuccino e entre outras bebidas. Além de manter o ambiente limpo, realizava abertura e fechamento do bar.
Realizava a limpeza dos pratos, preparava os alimentos para o Chef e também auxiliava cozinhando, e fazia a montagem das marmitas para Delivery.