Sobre
Possuo experiência como auxiliar de bar, barback. Auxiliando o chefe de bar nas atividades
pré-operatórias, organização do setor em geral, e preparo de insumos para execução das
atividades.
Principais Atividades: Responsável pelo preparo de drinks, caipirinha, sucos, corte e
preparo com frutas, preparo de milk shakes, seguimento de fichas técnicas, controle do
estoque, lista de compras, recebimento e armazenamento de bebidas, controle de
temperatura, reabastecimento das geladeiras e demais atividades.
Educação
ENSINO MÉDIO CONCLUIDO NO ANO DE 2017
Experiência profissional
Possuo experiência como auxiliar de bar, barback. Auxiliando o chefe de bar nas atividades pré-operatórias, organização do setor em geral, e preparo de insumos para execução das atividades.Principais Atividades: Responsável pelo preparo de drinks, caipirinha, sucos, corte e preparo com frutas, preparo de milk shakes, seguimento de fichas técnicas, controle do estoque, lista de compras, recebimento e armazenamento de bebidas, controle de temperatura, reabastecimento das geladeiras e demais atividades.
Cargo: Bartender– 17/11/2022 – 12/01/2023Principais Atividades: Responsável pelo preparo de drinks, drinks clássicos, caipirinhas, sucos, corte e preparo com frutas, seguimento de fichas técnicas / carta de drinks conforme direcionamento do barman chefe, mise en place (preparar o bar antes do início da operação), controle do estoque, lista de compras, recebimento e armazenamento de bebidas, controle de temperatura e reabastecimento das geladeiras dentre demais atividades.