Nayara luana de Oliveira
Sobre
• Experiência de 11 meses no café habitual
•Experiência de 1 ano como auxiliar de cozinha (Recanto do Mocotó).
• Experiência durante 8 meses na (Prime Coffee) como Auxiliar de cozinha/Garde Manger.
•Principais Habilidades Extras
•Boas habilidades de comunicação e trabalho em equipe
•Adaptalidade
•Autoconfiança
•Organização
Com as minhas habilidades e experiência adquiridas, procuro um ambiente de trabalho onde possa colocar em prática meus conhecimentos e mão na massa, novos desafios que possa trazer novas perspectivas de futuro e crescimentos.
Educação
Experiência profissional
montagem de pratos frios e quentes preparação diárias de molhos e check. Auxiliava no preparo da refeições do funcionários e na comida do restaurante. Fazia Montagem de lanches usava forno de alto padrão, chapa, tostex. Limpeza de utensílios da cozinha organização, Troca de etiquetas, conferências de hortifruti e recebimento de compras. Tenho conhecimento em cortes , verduras, frutas e carnes.
lavagem de Hortifruti e folhas corte de legumes,recebimento de produtos e conferência,comida dos funcionários e do estabelecimento,produção de molhos e da check list da cozinha. Preparo e finalização de pratos e limpeza da cozinha, troca de etiquetas, Solta pratos na boqueta.