Sobre
Mais de 20 anos de experiência , em grande parte em restaurante vegetariano e vegano.
Conheço gastronomia latno americana, alemã, italiana, pantaneira entre outras.
Facilidade no comando e treinamento de equipe.
Educação
T
Tecnoligia da Gastronomia
2009
SENAC / SP
Experiência profissional
C
Cozinheira 1
Outubro/21 - Janeiro/23
Gansaral Casa de Cultura e Restaurante
Responsável por toda produção e coordenação da equipe
C
Chefe de cozinha
Junho/17 - Dezembro/19
Ambrósio Cozinha Afetiva
Responsável pela produção e coordenação da equipe