Sobre
Sou um profissional com sólida experiência no setor de Alimentos e Bebidas, atuando com excelência em diversas funções operacionais e de liderança. Ao longo da minha trajetória, já atuei como gerente, bartender, barback e garçom, desenvolvendo uma visão completa do funcionamento de bares e restaurantes. Tenho grande facilidade em liderar equipes, manter o ambiente organizado e oferecer um atendimento personalizado, sempre focado na experiência do cliente.
Fui gerente no Jr Burguer, onde liderei as equipes de bar e salão, cuidei do controle de estoque e fui responsável por manter os padrões operacionais em alto nível. Como bartender no Seo Basilico e na Clínica Pirâmide, me aprofundei em mixologia, tanto com drinques clássicos quanto autorais, além de manter um contato próximo com os clientes, oferecendo um serviço diferenciado e atencioso.
Também já atuei como barback e garçom, o que me proporcionou uma base sólida sobre fluxo operacional, agilidade no atendimento e organização do ambiente. Sou proativo, detalhista, sei trabalhar bem sob pressão e estou sempre disposto a aprender e me aprimorar. Tenho paixão pela área e busco oportunidades onde eu possa contribuir com qualidade, criatividade e comprometimento.