Samuel Firmino Farias
Sobre
Profissional com experiência em eventos, atendimento ao público e atuação como garçom, prezando por organização, agilidade e cordialidade. Facilidade para seguir padrões, memorizar pedidos e lidar com ambientes dinâmicos. Postura profissional, boa comunicação e foco na satisfação do cliente. Adaptável a diferentes tipos de eventos e equipes. Comprometido com pontualidade e excelência no serviço.
Educação
Ensino médio técnico de eventos, aprendendo diversas atividades envolvidas na produção de eventos, sendo algumas dessas: Marketing de eventos; Organização de buffets e banquetes; Turismo e lazer; Administração em Eventos; Cerimonial e protocolo em Eventos.
Experiência profissional
Atender e servir os cliente na praia, servindo principalmente drinks e porções com cordialidade e profissionalismo.
Produzir pratos utilizando chapas e fornos, montar pratos, organizar estoque e utensílios de cozinha, limpar a cozinha após o término e realizar contagem de produtos semanalmente.
Auxiliar na pré-produção tal como o planejamento, montagem do local, execução do evento, monitoramento de atividades durante a execução e participação do pós-evento realizando formulários, apuração de dados aplicados durante a execução e após o fim do evento.
Gestão de rotinas administrativas e apoio à organização financeira e operacional do negócio, organização de processos internos e controle das demandas diárias da operação, apoio em estratégias básicas de marketing e divulgação, suporte à equipe, acompanhamento da operação e resolução de necessidades operacionais.
Produção de drinks diversificados utilizando medidas específicas e montagens decorativa, anotação de pedidos realizando um atendimento cordial e profissional, limpeza após expediente e organização do local de trabalho.