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Sobre

Sou uma pessoa tranquila, pontual , trabalho bem em equipe, tenho agilidade, facilidade de aprender novas funções, esforçado e busco crescer no mercado de trabalho e também no aprendizado profissional, tenho disponibilidade de horários, sou capaz de encarar desafios novos e me esforçar pra dar o máximo dentro do que for pedido.

Educação

C
Cozinheiro 2017
Senac Campos

Curso de especialização em gastronomia com foco na organização, preparo e administração

E
Ensino médio 2012

Ensino médio

Experiência profissional

A
Aux de cozinha 11/09/2018 - 30/10/2018
Casa marracini

Pré preparo de porções, limpeza e organização, mise in place

C
Cozinheiro 02/11/2018 - 30/01/2019
Kamillus gastronomia

Cozinheiro de self-service

C
Chefe de cozinha/gerente 10/06/2019 - 10/08/2020
Food Hall Beach

Coordenação de equipe, controle de estoque, controle de compras, supervisão de cozinha e preparo de alimentos para servir

S
Supervisor de cozinha 11/2020 - 01/2021
Hotel Atlântico Guarapari

Controle de estoque, pedidos de compras , preparação de cardápio e organização de equipe

C
Cozinheiro 03/2021 - 09/2022
Brisamare gourmet

Preparo de alimentos para serviço a lá carte especializado em frutos do mar

C
Cozinheiro 09/2022 - 01/2023
Restaurante Caverna Búzios

Preparo de alimentos para self-service especializado em comida brasileira