Tiago dos Santos Carvalho
Sobre
Desempenhei atividades relacionadas ao preparo e montagem de pratos, higienização de utensílios e ambientes, organização da cozinha e auxílio na reposição de ingredientes. Colaborei com a equipe para garantir a qualidade dos pratos servidos, a recepção de clientes e o cumprimento das normas de segurança alimentar. Atuava como Auxiliar de Cozinha na Pizzaria Rio Napoli na loja localizada na Avenida Nuta James, Jardim Oceânico, Barra da Tijuca, Rio de Janeiro – RJ. Auxiliava no preparo e montagem dos pratos, tais como por exemplo lasanhas, crepes, risotos, nhoques, calzones, pizzas, carnes, molhos, saladas e massas em geral. Também realizava o pré-preparo de todos os itens do cardápio, auxiliava no controle, organização e reposição do estoque. Auxiliava também na limpeza e organização da cozinha.
Educação
Ensino médio interrompido
Experiência profissional
Atuava como Auxiliar de Cozinha na Pizzaria Rio Napoli na loja localizada na Avenida Nuta James, Jardim Oceânico, Barra da Tijuca, Rio de Janeiro - RJ. Auxiliava no preparo e montagem dos pratos, tais como por exemplo lasanhas, crepes, risotos, nhoques, calzones, pizzas, carnes, molhos, saladas e massas em geral. Também realizava o pré-preparo de todos os itens do cardápio, auxiliava no controle, organização e reposição do estoque. Auxiliava também na limpeza e organização da cozinha.