Vanessa Chaves
Sobre
- Tenho sólida experiência no setor de Alimentação e Hospitalidade, atuando na linha de frente e nos bastidores de cozinhas e salões de alto giro. Sou um profissional extremamente dinâmico, acostumado ao ritmo de pico e com foco total na agilidade, na organização e na satisfação do cliente. Minha trajetória me deu uma visão completa de como funciona a engrenagem de um restaurante, desde o preparo do ingrediente até o sorriso do cliente ao pagar a conta.
Educação
Ensino médio completo
Experiência profissional
Liderança e coordenação de equipe de vendas, definição de metas e acompanhamento de resultados. Atendimento estratégico ao público, resolução de conflitos e fidelização de clientes. Gestão administrativa da loja, controle de estoque e supervisão do fechamento de caixa.
Atendimento ao cliente na recepção e abertura/fechamento de caixa com precisão em transações financeiras. Emissão de notas fiscais, recebimento de valores e suporte na organização documental da frente de caixa.
Atendimento direto às mesas, anotação de pedidos e garantia da satisfação dos clientes. Auxílio no preparo de alimentos, higienização de insumos e manutenção da organização interna da cozinha.
Operação de chapa e preparação de lanches rápidos seguindo padrões de qualidade e higiene. Atendimento ao balcão, recepção de pedidos e suporte no caixa da lanchonete.
Prospecção de clientes, demonstração de produtos e conversão de vendas no varejo. Responsável pela manutenção da limpeza geral, organização do salão de vendas e reposição de mercadorias.