Categoria: Dicas para Profissionais de Salão

Imagine que você entrou em um restaurante para um jantar especial. O aroma está delicioso, a música ambiente é agradável, […]

Você já esteve em um restaurante ou bar onde o serviço é tão rápido e eficiente que parece mágica? Não […]

Ah, o mundo vibrante e dinâmico dos restaurantes e bares! Para quem está nesse meio, sabe que um dos papéis […]

No mundo da gastronomia, não é só o sabor dos pratos que conquista o cliente, mas também a qualidade do […]

Se você é um cumim, ou seja, aquele profissional que atua dando suporte aos garçons nos restaurantes, deve saber que […]

Trabalhar em eventos como profissional de salão pode ser tanto desafiador quanto recompensador. Imagine-se como uma estrela em ascensão no […]

Atender bem é uma arte. Imagine-se entrando em um restaurante. Você está com fome e cansado. O que você espera? […]

Trabalho em equipe é como fazer uma boa pizza: cada ingrediente tem seu papel essencial, e quando combinados da maneira […]

Imagine a seguinte situação: você está trabalhando em uma pizzaria, é uma sexta-feira à noite e o movimento está intenso. […]

Imagine a cena: José, o garçom, chega à cozinha e diz nervosamente: “O cliente da mesa 5 quer um bife… […]