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O restaurante A Casa do Porco, de São Paulo (SP), está no TOP 10 da gastronomia mundial. O estabelecimento do casal Jefferson e Janaína Rueda foi eleito o sétimo melhor do mundo pela lista “The World’s 50 Best Restaurants”, ranking anual promovido pela revista britânica ‘Restaurant’. O anúncio foi feito na última segunda-feira (18) durante evento em Londres, na Inglaterra.

Não é a primeira vez que A Casa do Porco aparece na lista: no ano passado, o restaurante apareceu na 17ª posição; em 2019, ficou na 39ª colocação. Agora, é o único brasileiro entre os dez primeiros do ranking.

A Casa do Porco existe desde 2015, na região central da capital paulista. A carne de porco, como já diz o nome, é a grande protagonista do restaurante. O menu degustação “Da Roça para o Centro”, com oito etapas e 21 “bocados”, como explica o estabelecimento