Vaga para Líder de Confeitaria na doceria Bolo da Madre – SP

Descrição da oportunidade

Vaga: Líder de Confeitaria – Vaga temporária

– Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando capacitação, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe;
– Garantir a limpeza, manutenção e a organização da cozinha de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária;
– Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;
– Gerenciar o time afim de garantir o Cumprimento dos padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;
– Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;

– Experiência mínima de 3 anos em Gestão Operacional em serviços de alimentação;
– Experiência em confeitaria será considerado um diferencial;

Enviar Cv com pretensão salarial.

– Trabalho de Seg a Sábado
– Zona Sul
– Horário comercial.