Vaga para cozinheiro de buffet self service – Sp – Vila Maria

Descrição da oportunidade

Atuará com preparo de pratos do cardápio, controle de estoque de alimentos, organização e higienização da cozinha. Preenchimento de planilhas de controle de validade de produtos e conservação de alimentos, apoio na elaboração de fichas técnicas. Treinar e orientar os auxiliares de cozinha, visando o cumprimento de todas as tarefas; atuar em conformidade anormas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde, executar outras atividades relacionadas a sua área de atuação.