Vaga para Sushiman em restaurante – SP – São Paulo – Itaim Bibi

Descrição da oportunidade

Estamos em busca de um Sushiman experiente para integrar nossa equipe! Procuramos um profissional dedicado, que valorize a qualidade, a apresentação dos pratos e o atendimento ao cliente.

Responsabilidades:

Preparar sushis, sashimis, temakis e outros pratos típicos da culinária japonesa.

Garantir o padrão de qualidade e apresentação dos pratos.

Zelar pela organização e limpeza da estação de trabalho e utensílios.

Manipular ingredientes frescos com segurança e responsabilidade.

Colaborar com a equipe para atender os pedidos dentro dos prazos estabelecidos.

Controlar o estoque de insumos e realizar solicitações quando necessário.

Requisitos:

Experiência comprovada como Sushiman.

Conhecimento em técnicas de corte de peixe e preparo de pratos japoneses.

Habilidade para trabalhar sob pressão e em equipe.

Organização e atenção aos detalhes.

Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Diferenciais:

Cursos ou certificações na área de gastronomia japonesa.

Experiência em restaurantes de alto padrão.

Noções de controle de estoque e planejamento de insumos.

Oferecemos:

Salário compatível com a experiência.

Benefícios (detalhar, caso haja: vale-transporte, alimentação, etc.).

Ambiente de trabalho colaborativo e profissional.

Oportunidade de crescimento na empresa.