Vaga para cozinheiro de comida brasileira – Sp – Vila Carrão

Descrição da oportunidade

Nosso restaurante está à procura de um (a) cozinheiro (a) para atender à demanda do nosso delivery.

O cozinheiro será responsável por um inventário semanal de ingredientes para garantir que nada está acabando e preparação dos pratos.

Requisitos necessários:

Experiência 2 ou mais anos na preparação de alimentos;
Deve ser capaz de trabalhar nos fins de semana, feriados e à noite;
Habilidades de se comunicar-se excelentemente;
Capaz de seguir instruções de trabalho como fichas técnicas e trabalhar como parte de uma equipe;
Sentir-se confortável trabalhando em ambiente acelerado;
Auxiliar na configuração de novas sugestões de pratos, incluindo criação de processos para melhoria de eficiência da loja;
Manter e monitorar a cozinha limpa e sanitizada nas áreas de preparação antes e após o uso e certificar-se de que todas as facas e equipamentos importantes estão limpos;
Monitorar os ingredientes dos pratos (inclusive provar para verificar qualidade e sabor) e verificar os níveis de estoque, relatando para a gestão da loja em intervalos regulares ao longo do dia e da noite
Trabalhar com equipe de atendentes para garantir que cada pedido tem os tipos adequados e quantidades de acompanhamentos (seguir padrões pré determinados).