Vaga para Cozinheiro(a) em casa de show – SP – São Paulo – Santo Amaro

Descrição da oportunidade

Uma das mais tradicionais casas de shows de São Paulo contrata:

Cozinheiro para atuar na região de Santo Amaro – Zona Sul de São Paulo

Atribuições: Produção, preparo e armazenamento dos alimentos na cozinha quente ou fria, conforme orientação do responsável pela cozinha, a fim de atender a elaboração dos pratos para os shows e eventos; Realizar o pedido dos insumos e materiais necessários ao Chefe de Cozinha; Zelar e manter o bom uso dos equipamentos e utensílios da cozinha; Executar o trabalho de abertura, limpeza e atendimento da cozinha nos dias de shows e eventos, conforme orientação e supervisão do Chefe de Cozinha; Organizar a equipe de auxiliares e fiscalizar suas respectivas áreas de trabalho, a fim de manter tudo em ordem, organizado, limpo e dentro das normas da ANVISA e do manual de boas práticas.

Requisitos: Experiência na área (imprescindível); Organização; Concentração e agilidade com os direcionamentos do Chefe de Cozinha; Habilidade para trabalhar com equipes; Habilidade com o manuseio de facas; Conhecimentos com medidas culinárias; Capacidade de trabalhar sobre pressão e disponibilidade de horários.

Salário: R$ 2.600,00 + comissão sobre as vendas de A&B (shows e eventos) + benefícios (VR, VT, AM e SV).

Horário de trabalho conforme escala.